Facebook Il-Krema tal-Qamħ ilha fuq l-imwejjed tal-kolazzjon Amerikani minn meta l-marka twaqqfet fl-1893 f'fabbina żgħira tad-dqiq f'Grand Forks, North Dakota. Krema tal-Qamħ hija l-isem tad-ditta għal farina, tip ta ’qamħ mitħun li huwa magħmul mill-mikrobu u l-endosperma, jew komponenti ta’ ġewwa tal-qamħ tal-qamħ (permezz Ir-Riċetti Tiegħi ). Il-Krema tal-Qamħ hija popolari b’mod speċjali fost il-ġenituri ta ’tfal żgħar, għax hija‘ l-ewwel ikel ’faċli. Meta msajjar fuq stovetop bl-ilma jew bil-ħalib, il-farina hija deskritta bħala 'poriġ krema, ħelwa, b'togħma ħelwa,' skond Bob's Red Mill .
Minħabba li mhix ċara, ħafna nies iħejju Krema tal-Qamħ bil-butir, zokkor abjad, u niskata melħ. Tista 'wkoll żżid frott, zokkor ismar, ġulepp tal-aġġru , għasel , jew ħwawar bħall-kannella u n-noċemuskata. Hemm ukoll riċetti għal krema tal-qamħ imħawra. Niskata biss jissuġġerixxi li tuża ġobon jew, kif Indiaphile jirrelata, tista 'toħloq verżjoni upma Indjana bil-basal, il-piżelli, il-kemmun, u ħwawar oħra.
Il-kontroversja ddawwar wiċċ il-marka
Facebook Mill-1900 sal-2020, il-kaxxa Krema tal-Qamħ kellha l-karattru 'Rastus,' kok iswed (via Għadds tal-Ikel ), u dan l-aspett tal-marka spiċċa taħt in-nar.
fejn tgħix rachel ray
Fil-parti bikrija tas-seklu 20, Rastus kien jidher ukoll f'reklami, li ħafna drabi juruh bħala illitterat, billi juża diskors mimli sterjotipi razzjali. Rastus ma kienx biss karattru. L-istorja tal-kumpanija Cream of Wheat tgħid li l-kok kien persuna vera, li kienet fotografata mill-marka madwar is-sena 1900 waqt li kienet qed taħdem f’ristorant ta ’Chicago. Il-kumpanija tgħid li l-immaġni tiegħu kienet il-bażi għall-verżjonijiet kollha ta ’Rastus matul is-seklu, imma ismu qatt ma ġie rreġistrat. Ir-riċerkatur tas-Soċjetà Ġenealoġika ta ’Mid Michigan Jesse Lasorda, madankollu, jgħid li Rastus kien chef ta’ Chicago Frank White, li twieled madwar l-1867 fil-Barbados, emigra lejn l-Istati Uniti fl-1875 u sar ċittadin naturalizzat fl-1890 (permezz Ferris State University ).
prezz tal-faqqiegħ morel kull libbra
Fl-2020, wara l-kontroversji dwar xbihat oħra ta 'Afrikani Amerikani fl-ippakkjar tal-prodott, inkluż 'Zija Jemima' u 'Uncle Ben,' il-kumpanija parent ta 'Cream of Wheat, B&G Foods ħabbru li se jneħħu l-immaġni taċ-chef mill-imballaġġ tagħha.
L-arti tar-reklamar tagħha nħolqot minn illustraturi rinomati
Facebook Krema tal-Qamħ twieldet matul l-Età tad-Deheb tal-Illustrazzjoni. Jdum mis-snin 1880 sa ftit wara l-Ewwel Gwerra Dinjija, dan kien żmien li fih bosta Amerikani bdew japprezzaw l-illustrazzjonijiet miġbuda jew miżbugħa li dehru komunement f'rivisti, gazzetti, riklami, u kotba, anke mdendlin riproduzzjonijiet ta 'dawn ix-xogħlijiet fuq il-ħitan tagħhom. L-aktar illustraturi magħrufa tal-ġurnata kienu jinkludu lil R.A. Fox, Maxfield Parrish, Coles Philips, Hy Hintermeister, William Thompson, u Beatrice Tonneson (via Ir-R. Atkinson Fox Society ).
Dan l-istil ta 'arti rappreżentattiv u popolari ġie adottat għal ħafna mir-riklami tal-Krema tal-Qamħ. Il-kumpanija qabbdet bosta illustraturi magħrufa, fosthom N.C. Wyeth, J.C. Leyendecker, Henry Hutt, u Edward V. Brewer biex joħolqu arti, magħmula f'akkwarelli u żjut, għall-marka Cream of Wheat. Skond Ikel B&G , ir-reklami dehru f'rivisti bħal National Geographic , The Saturday Evening Post , Manutenzjoni Tajba u Ta 'McCall .
Hemm varjetajiet ġodda u benefiċċji għas-saħħa
Facebook Minbarra l-Krema tal-Qamħ oriġinali, bosta varjetajiet oħra tal-istovetop classic ġew żviluppati u introdotti matul is-snin, inkluż varjetà ta 'minuta ta' tisjir aktar mgħaġġel, Maple u Brown Zokkor, u varjetà ta 'qamħ sħiħ. Hemm verżjonijiet immedjati taċ-ċereali sħan ukoll, inklużi Qamħ Sħiħ, Ġewż tal-Banana, Banana & Krema, Ġewż Cinna-Tuffieħ, Ċinabon, Ġewż tal-Kawkaw, u Berry Imħallat.
verità dwar meraq mikxuf
L-ipproċessar tal-qamħ sħiħ ineħħi ħafna min-nutrijenti tiegħu, inklużi vitamini, minerali u fibra. Għal din ir-raġuni, ħafna ċereali, inkluża l-Krema tal-Qamħ, huma arrikkiti biex jissostitwixxu dawn in-nutrijenti u jżidu oħrajn li ma jinstabux fil-qamħ, bħall-kalċju (permezz Isptar Winchester ).
Krema tal-Qamħ hija arrikkita bil-karbonat tal-kalċju. Porzjon wieħed jagħti 235 milligrammi ta 'kalċju, u ppreparat b'tazza ta' ħalib mhux xaħmi , joħloq kolazzjon b'551 milligrammi ta 'kalċju. Dan huwa madwar nofs l-ammont rakkomandat ta 'kalċju kuljum għan-nisa. Krema tal-Qamħ hija arrikkita wkoll bil-fosfat tal-ħadid, sors ta 'ħadid, li jipprovdi 11-il milligramma ta' ħadid f'porzjon wieħed; bil-vitamini B niacin, thiamine (vitamina B-1), u riboflavin (vitamina B-2); u bl-aċidu foliku, nutrijent essenzjali għal nisa tqal.
Għalkemm ir-riċetta bażika tibqa 'l-istess, il-Krema tal-Qamħ għaddiet minn bidliet fis-snin 125-plus tagħha, inklużi togħmiet u varjetajiet ġodda, u llum, pass maġġuri' l bogħod mill-aspetti kontroversjali tal-istorja tagħha.
